USC

世界的な蒸留酒の品評会「Ultimate Spirits Challenge」について解説

画像出典:USC公式ホームページより


「Ultimate Spirits Challengeとはどんなコンペなのか?」

「Ultimate Spirits Challengeではどんなジャパニーズウイスキーが出場しているのか?」

このような疑問を持つあなたに向けて、

「Ultimate Spirits Challenge」(USC)の概要や、日本のウイスキーの結果などをまとめました。

このページで分かること

・USCはどんなコンペなのか?

→2010年からニューヨークで開催される蒸留酒のコンペ

 評価は点数をつけることで行われる

・2020年から2022年までの日本のウイスキーの結果

90点以上の高評価ウイスキーをピックアップして紹介!

気になった方は最後まで読んでみて下さい!

USCの概要

「Ultimate Spirits Challenge」(USC)は2010年から、アメリカ・ニューヨークで開催されている、世界的な蒸留酒のコンペティションです。

他のコンペティションの多くは「メダルの色」で評価をつけるのに対し、USCは「点数」で評価をつけています

バイアスを排除した厳正な審査を行い、最も公平で信頼のおけるコンテストと評価されています。

審査のカテゴリーは19種類にのぼる

USCでは酒類ごとにカテゴリー分けして審査していきます。

カテゴリーの例として、ジンウォッカブランデーウイスキーなど19種類にのぼります

さらにそれぞれの部門の中で、サブカテゴリーにもわけられます。

例えばウイスキーの場合…

USC・ウイスキーのサブカテゴリーの例

・スコッチウイスキー

・アイリッシュウイスキー

・ジャパニーズウイスキー

・カナディアンウイスキー

・アメリカンウイスキー

・オーストラリアンウイスキー

・タイワニーズウイスキー

・フレーバードウイスキー   など

それぞれのサブカテゴリーの中でもさらに、

シングルモルトウイスキーブレンデッドウイスキーなど、製法や原酒の種類などで分けられます。

点数や賞についての説明

公式サイトには点数について以下のような説明がなされています

・95-100: Extraordinary, Ultimate Recommendation(ずば抜けていて、究極的におすすめの品)


・90-94 :Excellent, Highly Recommended(すばらしく、かなり強くおすすめできる品)


・85-89 :Very Good, Strong Recommendation(とてもよく、強くおすすめできる品)


・80-84 :Good, Recommended(良く、おすすめできる品)

このように80点以上の品は評価が高くオススメの品のようです。

公式サイトでは80点以上の品の詳細が確認することができます。

点数以外の評価・賞

さらに点数の他にも以下のような評価や賞が存在しています。

点数以外の評価・賞

チェアマンズトロフィー (CT)

ファイナリスト (F)

グレートヴァリュー (GV)

トライ&トゥルーアワード (T&T)

トップ100スピリッツ (T100)

それぞれの評価基準は以下の通りです

チェアマンズトロフィー (CT)

それぞれの部門で最も評価が高いウイスキーに贈られる賞。

ファイナリスト (F)

チェアマンズトロフィーの候補となるウイスキー。好ましい結果を残したものに審査員長が贈る賞。

グレートヴァリュー (GV)

価格と点数の関係が良いものに贈られる賞。要するに味に対してコスパが良いということ。

トライ&トゥルーアワード (T&T)

前々回、前回、今回のUSCに連続でエントリーし、いずれも90点以上を獲得したものに贈られる賞。

トップ100スピリッツ (T100)

USCの全部門で上位100位以内に入る蒸留酒に贈られる賞。

過去のUSCの結果

ここでは、2022年から2020年で90点以上を獲得したウイスキーの銘柄名や製造会社などをまとめています。


それぞれの年の細かい結果や、公式テイスティングノートの日本語訳が知りたい方はこちらの記事からどうぞ↓

90点以上を獲得したジャパニーズウイスキー

2022年のUSCで90点以上の銘柄

2022年は95点以上が5銘柄90点以上が18銘柄と、多くのウイスキーがかなり高い評価を受けていることが分かります。

中でも松井酒造京都酒造のウイスキーが多く上位を占めており、安定した品質の高さがうかがえます。

そのほかにも多くのクラフトウイスキーが高得点を獲得しています。

点数(獲得賞)ウイスキー名製造会社/蒸留所
97点
(CT
/T&T
/T100)
松井 サクラカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
96点
(F/T100)
倉吉 (ピュアモルトウイスキー)松井酒造
/倉吉蒸留所
95点
(F/T&T)
松井ミズナラカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
95点
(F/GV)
波門崎 ピュアモルトウイスキー明石酒類酒造
/海峡蒸留所
95点
(F)
倉吉 18年松井酒造
/倉吉蒸留所
94点
(F)
倉吉 シェリーカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
93点
(GV)
umiki(海樹)Umiki
93点京都ウイスキー 紫帯京都酒造
/京都みやこ蒸留所
92点
(GV)
鳥取 銀ラベル松井酒造
/倉吉蒸留所
92点シングルグレーンウイスキー 富士KIRIN
/富士御殿場蒸留所
92点倉吉 8年松井酒造
/倉吉蒸留所
92点京都ウイスキー 黒帯京都酒造
/京都みやこ蒸留所
92点
(GV)
Kaigan(海岸) Japanese Blended WhiskyKaigan Japanese Whisky
91点京都ウイスキー 赤帯京都酒造
/京都みやこ蒸留所
91点山陰 Ex-バーボンバレル松井酒造
/倉吉蒸留所
91点倉吉 12年松井酒造
/倉吉蒸留所
90点松井 ピーテッド松井酒造
/倉吉蒸留所
90点ImpEx Collection A Secret Distillery 2003 17
Years Old Japanese Single Grain Whisky
IMPEX
BEVERAGES

2021年のUSCで90点以上の銘柄

2021年は95点以上が2銘柄90点以上が22銘柄ありました。

前年に比べて倍増しており、多くのウイスキーが高い評価を得たことが分かります。

点数(獲得賞)ウイスキー名製造会社/蒸留所
97点
(CT/T100)
松井 サクラシングルカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
95点
(F)
Shibui White Oak Single Grain 10 Years OldShibui Japanese Whisky
94点
(F)
松井 ミズナラシングルカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
94点
(F)
Shibui Bourbon Cask Single Grain 10 Years
Old
Shibui Japanese Whisky
94点
(F)
波門崎 ピュアモルトウイスキー明石酒類酒造
/海峡蒸留所
94点
(F)
The Shiki Japanese Malt Whisky
93点倉吉 シェリーカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
93点松井 サクラカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
93点松井 ピーテッド松井酒造
/倉吉蒸留所
93点KAMIKI(神息) Maltage Intense Wood Kamiki Whisky
93点松井ミズナラカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
93点The Shiki Japanese Blended Whisky
92点Shibui Pure Malt 10 Years OldShibui Japanese Whisky
92点Shibui Sherry Cask Single Grain 15 Years OldShibui Japanese Whisky
92点倉吉 18年松井酒造
/倉吉蒸留所
92点京都 Exバーボンバレル京都酒造
/京都みやこ蒸留所
92点京都 ジャパニーズモルト京都酒造
/京都みやこ蒸留所
91点倉吉 12年松井酒造
/倉吉蒸留所
91点倉吉 8年松井酒造
/倉吉蒸留所
91点Shibui Sherry Cask Single Grain 18 Years OldShibui Japanese Whisky
91点倉吉松井酒造
/倉吉蒸留所
90点Shibui Grain Select Japanese Blended WhiskyShibui Japanese Whisky

2020年のUSCで90点以上の銘柄

2020年は95点以上が3銘柄90点以上が10銘柄ありました。

サントリーの響など、昔から有名なウイスキーの評価も高く評価されています。

点数(獲得賞)ウイスキー名製造会社/蒸留所
97点
(CT/T100)
松井ミズナラカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
96点
(F/T&T
/T100)
響 Japanese Harmonyサントリー
95点
(F/GV)
サントリー 季(Toki)サントリー
94点
(F)
松井 サクラカスク松井酒造
/倉吉蒸留所
93点
(F)
鳥取松井酒造
/倉吉蒸留所
92点
(F)
鳥取 Ex-バーボンバレル松井酒造
/倉吉蒸留所
91点KAMIKI(神息) Sakura WoodKamiki Whisky
91点山陰 ブレンデッドウイスキー松井酒造
/倉吉蒸留所
91点Ohishi Islay CaskOhishi Whisky
90点Ohishi sherry CaskOhishi Whisky

まとめ

今回は世界的な蒸留酒のコンペティション「Ultimate Spirits Challenge」(USC)についてまとめました。

評価の仕方が点数であり、どちらの方が評価が高いかがはっきりとわかりますね。

実際に自分で飲み比べてみて、USCの評価と比較してみるのも面白そうですね。


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