ウイスキーの知識 【2026最新】「ジャパニーズウイスキーのルール」が完全義務化。ぶっちゃけ市場はどう変わった？
みなさん、こんにちは！ウイスキーライフ楽しんでいますか？「ジャパニーズウイスキー」の定義が大きく変わったのをご存知でしょうか？2021年4月、日本ウイスキー酒造組合によって「ジャパニーズウイスキーの自主基準（定義）」が制定されました。しかし...
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ウイスキーの知識 2020 USCでの日本のウイスキーの結果や公式テイスティングノートをまとめました
「2020年のUSCでの日本のウイスキーの結果が知りたい」「USCとはどんな大会なのか？」このような疑問をもつあなたにに対して今回は、2020年に行われたUSC(Ultimate Spirits Challenge)で高得点を獲得したジャパ...
ウイスキーの知識 2021年USCの日本のウイスキーの結果や公式テイスティングノートをまとめました！
「2021年のUSCでの日本のウイスキーの結果が知りたい」「USCとはどんな大会なのか？」このような声に対して今回は、2021年に行われたUSC(Ultimate Spirits Challenge)で高得点を獲得したジャパニーズウイスキー...
ウイスキーの知識 IWSC2020の日本のウイスキーの結果やテイスティングノートをまとめました
このページでは、2020年のIWSC(International Wine ＆ Spirit Competition)に出品された、日本のウイスキーの結果をまとめました。結果を公式コメントの日本語訳とともに紹介していきます。気になった方は最...
ウイスキーの知識 IWSC2021 日本のウイスキーの結果・テイスティングノートをまとめました！
「2021年のIWSCの結果はどうだったのだろうか？」「どのようなウイスキーが受賞しているかを知りたい！」このような方に向けて、2021年のIWSC(International Wine ＆ Spirit Competition)の結果につ...
ウイスキーの知識 IWSC2022 日本のウイスキーの結果をまとめました！
「IWSCの日本のウイスキーの結果が知りたい！」「IWSCのそれぞれのウイスキーのテイスティングノートを詳しく知りたい！」このような人に向けて、このページでは、2022年のIWSC(International Wine ＆ Spirit C...
ウイスキーの知識 モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程⑥ 瓶詰め～
このページでは、モルトウイスキーの製造方法について解説しています。今回は、最後の工程である瓶詰めについて詳しく解説していきます。ここまでの記事はこちらから↓モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程① 製麦～モルトウイスキーの製...
ウイスキーの知識 モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程⑤ 熟成～
このページでは、モルトウイスキーの製造方法について解説しています。今回は、5工程目の熟成について詳しく解説していきます。ここまでの記事はこちらから↓モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程① 製麦～モルトウイスキーの製法につい...
ウイスキーの知識 モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程④ 蒸留～
このページでは、モルトウイスキーの製造方法について解説しています。今回は、4工程目の「蒸留」について詳しく解説していきます。ここまでの記事はこちらから↓モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程① 製麦～モルトウイスキーの製法に...
ウイスキーの知識 モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程③ 発酵～
このページでは、モルトウイスキーの製造方法について解説しています。今回は、3工程目の発酵について詳しく解説していきます。ここまでの記事はこちらから↓モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程① 製麦～モルトウイスキーの製法につい...