ウイスキーの知識 モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程② 糖化～
この記事は、ウイスキーの製法についてまとめたものです。前回は、大麦から麦芽(モルト)を作る「製麦」について説明しました。今回はその次の「糖化」(仕込み)について分かりやすく解説していきます。前回の記事はこちらから↓モルトウイスキーの製法につ...
ウイスキーの知識
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ウイスキーの知識 モルトウイスキーの製法について分かりやすく解説！～工程① 製麦～
「普段飲んでいるウイスキーってどうやって造られているんだろうか？」「ウイスキーの製法が複雑でよくわからない！」このページでは、そんな人に向けて、ウイスキーの中でも、モルトウイスキーの製法について、簡単な流れを解説していきます。6回に分けて、...
ウイスキーの知識 世界的なウイスキーの品評会「World Whiskies Awards」とは？
今回の記事では、世界的に権威のあるウイスキーのコンペティション「World Whiskies Awards」(WWA)についての情報をまとめました。気になった方はぜひ最後まで読んでみて下さい。WWAの概要・歴史World Whiskies ...
ウイスキーの知識 2022年のUSCで高得点のジャパニーズウイスキーをまとめました【ランキング形式】
今回は、2022年に行われたUSC(Ultimate Spirits Challenge)で高得点を獲得したジャパニーズウイスキーの情報をまとめました。獲得した得点順に、USC公式のテイスティングノートや製造会社、蒸留所などの情報をまとめて...
ウイスキーの知識 世界的な蒸留酒の品評会「Ultimate Spirits Challenge」について解説
画像出典：USC公式ホームページより「Ultimate Spirits Challengeとはどんなコンペなのか？」「Ultimate Spirits Challengeではどんなジャパニーズウイスキーが出場しているのか？」このような疑問を...
ウイスキーの知識 世界的なウイスキーの品評会「San Francisco World Spirits Competition」について解説!
今回の記事では、世界的に権威のあるウイスキーの品評会「San Francisco World Spirits Competition」(SWSC)について解説しました。この記事を読むと、SWSCについてや、SWSCで受賞したジャパニーズウイ...
ウイスキーの知識 世界的な蒸留酒のコンペティション「International Spirits Challenge」(ISC)とは？
今回の記事は、世界的に権威のある蒸留酒のコンペティション「International Spirits Challenge」(ISC)について解説しました。世界的に権威のあるコンペティションですが、実は多くのジャパニーズウイスキーがこのコンペ...
ウイスキーの知識 ウイスキー初心者必見！モルトとグレーンの違いとは？
「ウイスキーのモルトとグレーンって何が違うのだろう？」このような疑問を持つあなたに向けて、モルトとグレーンの違いをウイスキー初心者でも分かりやすく説明しています。また違いだけでなく、モルトとグレーンそれぞれでどんな銘柄があるか、オススメのジ...
ウイスキーの知識 ウイスキーのスモーキーな香りを生み出すピートとは？特徴を解説！
ウイスキーのレビューなどを見ていると「スモーキーなピート香」、「ピーティーさ」などの表現を見かけますよね。今回は、「ピーティーって何？」、「そもそもピートって何だ？」と疑問に思っている人に対して記事を用意しました。この記事を読むとウイスキー...
ウイスキーの知識 「ジャパニーズウイスキー人気の理由は？」なぜ高騰・品薄が続いているのか徹底解説！
「ジャパニーズウイスキーは何故こんなに高騰しているのか？」「ジャパニーズウイスキーの人気の理由は何なのか？」このような疑問を持っている人に対して記事を書きました。今回はジャパニーズウイスキーの人気や、高騰、品薄の理由について時代を追って解説...